Elintarvikevalvonta
Turun kaupungin elintarvikevalvonnasta vastaa Turun ympäristöterveyden elintarvikevalvonta. Elintarvikevalvonnan lähijohtajana toimii vs. johtava terveystarkastaja Jari Jokinen.
Turun Ympäristöterveys valvoo elintarvikkeiden kaupanpitoa, kuljetusta, käsittelyä, luovutusta, maahantuontia, maastavientiä, markkinointia, tarjoilua ja valmistusta Turun kaupungin alueella. Myös elintarvikkeiden omavalvontaa valvotaan ja ohjataan, mutta toiminnanharjoittajalla itsellään on omavalvonnan vastuu.
Ota yhteys terveystarkastajaan, jos:
- elintarvikehuoneiston toimija (yrittäjä) vaihtuu
- epäilet saaneesi ruokamyrkytyksen
- haluat lisätietoa elintarvikevalvonnasta
- haluat valittaa elintarvikkeista tai niitä käsittelevästä yrityksestä
- myyt tai tarjoilet elintarvikkeita tilapäistapahtumassa tai kirpputorilla
- perustaessasi tai lopettaessasi elintarvikehuoneiston
- suunnittelet elintarvikehuoneiston rakentamista, muuttamista tai korjausta
- tarvitset neuvoja tai opastusta hygieniaosaamisvaatimuksista ja omavalvontasuunnitelman laatimisessa
Asiasanat:
-
Alkutuotanto
-
Apteekit
-
Elintarvikehuoneiston perustaminen
-
Elintarvikkeiden kuljetukset
-
Elintarvikkeiden luovutus hyväntekeväisyyteen
-
Elintarvikkeiden myynti kirpputoreilla
-
Elintarvikkeiden ulkomyynti
-
Elintarvikkeiden tilapäismyynti
-
Ensisaapumisvalvonta eli sisämarkkinavalvonta
-
Hygieniaosaaminen
-
Kontaktimateriaalit
-
Kotona sijaitsevat elintarvikehuoneistot
-
Omavalvonta
-
Pakkausmerkinnät
-
Ruokamyrkytysepäily