Alkutuotanto

Lisätietoja alkutuotannon valvonnasta antaa terveystarkastaja Kari Valkola.

Alkutuotanto tarkoittaa luonnonvaroista tuotteiden ja materiaalien valmistamista. Muiden kuin luonnonvaraisten tuotteiden kerääjien ja metsästäjien on ilmoitettava alkutuotantopaikasta ja siellä harjoitettavasta alkutuotannosta kunnan elintarvikevalvontaviranomaiselle.