Itämerihaaste
Vuonna 2007 Helsingin ja Turun kaupungit tekivät yhteisen aloitteen Itämeren suojelemiseksi ja käynnistivät Itämerihaasteen, jonka tavoite on sitouttaa kaupunkeja, kuntia ja organisaatioita vapaaehtoisiin Itämeren suojelutoimenpiteisiin. Itämerihaaste on vuosien mittaan kasvanut kansainväliseksi verkostoksi, johon kuuluu 320 eri toimijaa Itämeren alueelta. Helsingin ja Turun kaupungit toteuttavat vapaaehtoisia suojelutoimenpiteitä yhteisten toimenpideohjelmien kautta. Itämerihaasteen nykyisen, kolmannen, toimenpideohjelman (2019-2023) yksi tavoite on järjestää nopeita kokeiluja vuosittain uusien palveluiden ja innovaatioiden edistämiseksi.
Lisäinfoa: Itämerihaaste
Itämerihaasteen neljä nopeaa kokeilua ovat talven aikana vauhdittaneet muutosta tuotteistamalla käytännön ratkaisuja uusien raaka-aineiden tuotteistamista ja lähiruuan logistiikan kehittämistä varten sekä viestimällä ratkaisuista.
Lue lisää kokeiluista ja katso videot.
Tule kuulemaan kokeilijoiden onnistumisista ja saavutuksista, verkostoitumaan sekä nappaamaan uusia ideoita ja toimintamalleja. Keynote puheenvuoro: Anne Muurinen, Kehitysjohtaja, Visit Turku Archipelago Oy
PAIKKA: Spark Up, Turku
AIKA: ke 25.1.2022 klo 12.00–15.00
OHJELMA:
Tervetuloa, lounastarjoilu, musiikkiesitys
Tuloksia Aistilan tekemästä kuluttajatutkimuksesta Saaristomeren kestävän lähiruoan edistämisestä
Havaintoja ja tuloksia Itämerihaasteen kokeiluista
Keynote puheenvuoro: Ruokamatkailusta Turun ja saariston matkailun vetovoimatekijä, Anne Muurinen, Kehitysjohtaja, Visit Turku Archipelago Oy
Kokeilu - Ekologinen ja eettinen peuran- ja kaninliha
Kokeilu - Lähituotetun ruuan kauppa-alusta
Kokeilu - Maku ja Meri -Podcast
Loppusanat, Tove Holm, Turun kaupungin Itämerihaaste
15:00 Tilaisuus päättyy – Hyvää kotimatkaa!
Ilmoittaudu tilaisuuteen 18.1.2023 mennessä tästä linkistä!
Lisätietoa:
Tove Holm, Itämerihaaste, Turun kaupunki tove.holm@turku.fi 040 484 6979