Turun ympäristöterveyden projektien kohteissa todettiin edistystä ja puutteita

Lähikuva kahdesta koeputkesta. (Kuva: Marja Laanti)

Turun kaupungin ympäristöterveyden vuonna 2025 valmistuneissa projekteissa kartoitettiin legionellan esiintymistä vesijärjestelmissä, allastilojen pintapuhtautta sekä jääpalojen mikrobiologista laatua.

Legionellaa todettiin toimenpiderajat ylittävästi yhdessä kohteessa 

Turun kaupungin ympäristöterveyden kolmivuotisessa projektissa 2024–2026 selvitetään legionellan esiintymistä kiinteistöjen vesijärjestelmissä. Vuonna 2025 projekti kohdistui kahdeksaan erikokoiseen ja -ikäiseen majoitustilaan Turun kaupungin alueella. 

Terveystarkastaja otti näytteet kylmästä talousvedestä ja lämpimästä käyttövedestä elokuun 2025 aikana. Näytteet otettiin riskiperusteisesti ja kohteen koko huomioiden. Sosiaali- ja terveysministeriön asetuksessa 1352/2015 on legionellalle asetettu toimenpiderajaksi 1000 pmy/l (pmy = pesäkkeen muodostama yksikkö). 

Legionellaa todettiin kahdessa kohteessa. Toisessa kohteessa legionellaa löytyi yli toimenpiderajan kahdesta ja alle toimenpiderajan yhdestä näytteestä. Legionellaa todettiin sekä lämpimästä käyttövedestä että kylmästä talousvedestä otetuista näytteistä. 

Tulosten valmistuttua kohteessa ryhdyttiin välittömästi toimenpiteisiin. Tehtyjen korjaustoimenpiteiden jälkeen otettiin uusintanäytteet, joista ei enää todettu legionellaa. Tilanteesta tiedotettiin asiakkaita ja kaupunki laati myös oman tiedotteensa. 

Allastilojen pintapuhtaudessa havaittiin kehitystä projektin aikana 

Turun kaupungin ympäristöterveyden pintapuhtausprojektissa selvitettiin Turussa sijaitsevien allastilojen ja niiden oheistilojen pintapuhtautta vuosina 2023–2025. 

Pintapuhtaus mitattiin luminometrillä ennen kohteiden aukeamista. Hyväksytty tulos on alle 60 RLU-yksikköä, mutta suurin osa tuloksista ylitti tämän rajan.  Erityisesti pukuhuoneiden ja suihkutilojen pinnat ylittivät usein huonon ohjearvon rajan, kun taas siivousvälineet olivat puhtaimpia. 

Projektissa seurattiin myös tilojen omavalvontaa, jonka todettiin olevan pääasiassa kunnossa. Tuloksista havaittiin, että hyväksyttyjen näytteiden osuus oli myös hieman kasvanut projektin aikana. 

Säännöllinen seuranta ja siivouksen tehokkuus ovat tärkeä osa puhtauden varmistamista, mutta avainasemassa on myös asiakkaiden vastuu uimatilan ohjeiden noudattamisessa.

Kaikille kohteille on toimitettu yksilöllinen palaute ja tarvittaessa käynnistetään valvontasuunnitelman mukaiset tarkastukset. 

Jääpalaprojektissa parannusta edelliseen projektiin verrattuna

Kesän 2025 aikana toteutetussa jääpalaprojektissa selvitettiin Turun elintarvikehuoneistojen jääpalojen mikrobiologista laatua. Vuonna 2025 jääpalojen mikrobiologinen laatu oli paremmalla tasolla kuin vuonna 2017 tehdyssä jääpalaprojektissa. 

Projektissa haastateltiin kohteiden toimijoita jääpalakoneen puhdistukseen liittyen, minkä lisäksi jääpalakoneista otettiin jääpalanäytteet tutkittavaksi. Näytteet otettiin yhteensä 47 ravintolasta, kahvilasta, yökerhosta ja pubista, jotka valittiin tasaisesti eripuolilta Turkua. 

Jääpalanäytteistä tutkittiin koliformiset bakteerit, Escherichia coli (E. coli), suolistoperäiset enterokokit ja heterotrofinen pesäkeluku (+22 °C).  

Heterotrofisen pesäkeluvun (+22 °C) osalta suurimmassa osassa kohteita (32 kpl) näytteiden mikrobiologinen laatu oli hyvä. Neljäntoista kohteen näytteen mikrobiologinen laatu oli heikentynyt ja vain yhden näytteen mikrobiologinen laatu huono kohonneen heterotrofisen pesäkeluvun vuoksi. Missään näytteessä ei todettu koliformisia bakteereita, E. colia tai enterokokkeja.  

Niissä kohteissa, joissa todettiin heikentynyt tai huono jääpalanäytteen mikrobiologinen laatu, toimijoita ohjattiin jääpalakoneen puhdistuksessa.